Czym może skutkować niedobór witaminy C?
Może on spowodować przede wszystkim spadek ilości limfocytów T, a właśnie na nich opiera się całe funkcjonowanie układu immunologicznego. To właściwie pierwsza linia obrony przed wszelkimi bakteriami i wirusami, które mogą nagle zaatakować ludzki organizm. Dzienna dawka witaminy C, czyli 5 gramów, powoduje duże zwiększenie produkcji limfocytów przez nasz organizm.
Niedobór witaminy C może również być przyczyną ataków serca oraz zawałów. Podobnie jak w przypadku szkorbutu, jednak w tej chorobie organizm w ogóle nie posiada w sobie witaminy C.
Duże niedobory tej witaminy mogą skutkować także samoistnymi krwawieniami, złym gojeniem się i odnawianiem ran, bolesnością stawów oraz mięśni, utratą apetytu, obniżeniem wydolności fizycznej, depresją, ogólnym osłabieniem, chorzeniami żołądka, dłuższą chorobą typu przeziębienie.
Odporność organizmu a Witamina C
Witamina C, czyli kwas L-askorbinowy pomaga naszemu organizmowi przeciwstawić się wszelkim infekcjom, jakie atakują nasz organizm. Niezwykle skutecznie wzmacnia ona naszą odporność. Ochrania także nasze DNA, tłuszcze oraz białka przed oksydacją. Wraz z bioflawonoidami pomaga leczyć takie choroby jak: ptasia grypa, gorączka zachodniego Nilu, hemofilia, gościec stawowy, polio,ebola, szkorbut,zapalenie nerek, oraz inne mniej niebezpieczne patologie (przeziębienie, grypa). Kwas l-askorbinowyw tłuszczowej otoczce zwany liposomalna witamina C to jedna z najbardziej efektownych form witaminy C.
Wraz z bioflawonoidami witamina C pomaga zapobiegać chorobie niedokrwiennej serca oraz bardzo często dzisiaj spotykanej miażdżycy. Obie te substancje potrafią uszczelnić naczynia krwionośne, ponieważ tworzą wiązania poprzeczne między łańcuchami polipeptydowymi włókien kolagenu. Powodują w ten sposób wzmocnienie i uelastycznienie tkanki łącznej. Działają również przeciwalergicznie, przeciwzapalnie i opóźniają procesy starzenia. Zmniejszają liczbę wolnych rodników tlenowych, działają też przeciwzakrzepowo. Neutralizują toksyny i regenerują wątrobę.
Witamina C pomaga w funkcjonowaniu gruczołów nadnerczy w czasie ciężkiego wysiłku. Wzmacnia działanie białych krwinek, zarówno te przeciwbakteryjne, przeciwgrzybiczne, jak i przeciwzapalne.
Warto wiedzieć:
-zwierzęta wytwarzają witaminę C samodzielnie, dlatego właśnie nie chorują, aż tak często co ludzie. Dzienna dawka witaminy C produkowana w organizmie większego psa wynosi około 25 gramów.
-człowiek zna bardzo dobrze witaminę C, jest ona najlepiej zbadaną substancją odżywczą spośród pozostałych substancji. Odkrył ją w 1937 roku węgierski lekarz Albert Szent Gyorgyi, który za to odkrycie dostał Nagrodę Nobla.
-codziennie warto przyjmować suplement diety z witaminą C
